雖然和朋友共聚最重要不是飯的本質
而是談話的質素 內容 與朋友共聚的時光
然而合適的環境 讓談話更舒適
加上緻巧美味的食物 更能留下深刻印象
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經朋友介紹 來到The Right Place
名字改得真好 the right place with the right person or right people
燈光微暗 浪漫色調 若有蠟燭點綴 效果更好
不過不打緊 我們不是情侶聚餐
只是朋友聚會 感覺依然良好
頭盤我們點了輕煎北海道鮮帶子•鷹咀豆•鵪鶉蛋嫩菠菜沙律配黑松露菌油醋汁
帶子金黃香脆 菠菜清新口味
油醋汁酸度適中 很匹配
接下來是海膽鮮蟹肉扭捲粉
本人不愛海膽 所以未嘗海膽味道
蟹肉鮮甜 粗粗的扭捲粉包住混入蟹肉的意粉汁意粉汁 滿滿幸福的感覺
然後是我選擇的龍蝦尾北海道鮮帶子意大利飯
入口就能感受到濃厚的奶油及香濃的鹹蛋黃味
米飯完全吸收了醬汁 爽滑可口
龍蝦彈牙 米飯有咬口
味道不錯的還有燒原隻魷魚筒釀蝦膠
魷魚筒不會燒得太乾 保持嫩滑
蝦膠彈牙 配上泰式辣汁 絕配
最後一碟主菜是烤德國鹹豬手
皮脆肉嫩 份量多 配以酸菜
如果可以幫我們分件會更好
飲品方面 我點了Dr. Kitty:
Lychee Syrup, mango syrup, pineapple juice, yoghurt
我很喜愛荔枝特飲 而且特飲荔枝味很突出
我特別喜歡 加上飲品中其他成份很配合
唯分量比較少 而餐廳沒有提供免費白開水的供應 是餐廳上較遜色的地方
但整體上對此餐廳評分頗高
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The Right Place
地址: 尖沙咀寶勒巷17-19號地下
電話: 23117212
